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Ingredienti, dosi, tempi di preparazione, cottura e foto del piatto pronto.

Una cucina i fornelli e un libro di ricette aperto accanto alla bilancia.

Un grembiule gli utensili da cucina e i piatti che aspettano sulla tavola apparecchiata.

E all’improvviso ti accorgi che preparare un piatto è come vivere ogni giorno.

L’amore, il dolore, la gioia, la fantasia, l’ottimismo, la libertà, la forza, il coraggio, la pazienza, sono ingredienti da dosare, da distribuire nell’arco delle ore, stabilendo come mescolarli fra loro per vivere ogni giorno come lo immaginiamo.

La nostra cucina, è lo scenario in cui di solito viviamo.

I fornelli, cioè il piano su cui lavoriamo, sono quello di cui ci occupiamo.

Il libro di ricette, i nostri desideri, il modo in cui esprimiamo ciò che siamo.

Il grembiule, è la nostra immagine che si proietta al di fuori di noi verso gli altri.

Gli utensili, gli strumenti di cui ci serviamo per esprimere noi stessi.

I piatti, le esperienze che aspettano di essere vissute.

Le ricette veloci sono il modo di vivere ogni giorno la vita, decidendo di esprimere ogni volta una diversa parte di noi, per sperimentare situazioni, incontri, sentimenti, di volta in volta più leggeri o più profondi.

In fondo ci sono antipasti, primi, secondi, contorni e dolci e ogni piatto ha un gusto e un colore diverso.

Proprio come la vita, ogni giorno una esperienza diversa da vivere.

Dimenticavo il condimento………..la curiosità!

Perché tutto è come in cucina, bisogna avere la curiosità di assaggiare un piatto, per decidersi a cucinarlo.

Bisogna avere la curiosità di sperimentare, per decidere di vivere ogni giorno.

E poi……………….Buon appetito!